Uber Eats un servicio de entrega de alimentos propiedad del gigante de viajes compartidos Uber. Según el sitio de Uber, Uber Eats es «una plataforma de entrega de alimentos que hace que sea tan fácil como solicitar un viaje para obtener comida deliciosa de su restaurante local favorito». Como la compañía de mi madre Modelo de negocio de Uber Eats Es una plataforma multifacética.
El propósito de Uber Eats es acceder a él principalmente desde aplicaciones disponibles en iOS y Android, mostrar menús de restaurantes en la pantalla del teléfono inteligente del usuario y entregar platos seleccionados en la puerta, con usuarios y varios locales. Es conectar restaurantes.
Todo el servicio se basa en la tecnología Uber existente y se adopta rápidamente en muchas ciudades por la conocida marca y red de conductores de Uber. Vea cómo funciona todo en el modelo de negocios de Uber Eats y cómo Uber Eats está ganando dinero.
Índice de contenidos
¿Cómo gana dinero Uber Eats?
El modelo comercial de Uber Eats es una combinación de plataformas multifacéticas, agregadores y modelos comerciales bajo demanda. Como se mencionó anteriormente, esto incluye tres aspectos: cliente final, socio de entrega y socio de restaurante. El restaurante enumera el menú en la aplicación, y los clientes locales revisan el menú y hacen un pedido. El conductor/viajero de Uber recibe el pedido del restaurante y se lo entrega al cliente.
Uber Eats tiene cuatro fuentes de ingresos diferentes.
- Tarifas de pedido: Esta es probablemente la principal fuente de ingresos, ya que Uber Eats generalmente gana una comisión del 30 % de los socios de restaurantes por el costo total de todos los pedidos realizados por los usuarios que usan la plataforma.
- Gastos de envío: Los cargos de los socios de envío se dividen en tres partes: cargos de recolección, cargos de envío y cargos de distancia (por milla). El total de estos cargos depende de la ubicación, la distancia y la disponibilidad del conductor. Y Uber Eats suman el 25% del total. Es más, por pedidos inferiores a 12 dólares, Uber Eats te cobrará 2 dólares. Esto se llama el «cargo por pedido pequeño».
- Promoción: Algunos restaurantes y cadenas de comida (como McDonald’s) firman contratos especiales para ofrecer promociones exclusivas en la aplicación para aumentar las ventas. Por lo tanto, estas marcas, mediante negociación, pagarán tarifas y tarifas especiales.
- Precio de aumento: Uber Eats aplica los mismos algoritmos de precios dinámicos que Uber para tiempos de sobretensión. Este «precio ocupado» se calcula en función de la demanda, la cantidad de pedidos simultáneos realizados en la misma área y la disponibilidad de socios de entrega.
No es sorprendente que Uber Eats ya esté afiliado a Grubhub y esté creciendo para competir con DoorDash.
Lienzo del modelo de negocio de Uber Eats
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Segmento de clientes de Uber Eats
El lienzo del modelo de negocio de Uber Eats se basa en diferentes transacciones y segmentos de clientes. B2B entre Uber Eats y restaurantes, B2C entre Uber Eats y clientes finales, B2C entre Uber Eats y su mensajero.
- El restaurante Puedes elegir el precio de la comida que aparece en la aplicación (que puede diferir del de la tienda física) y pagar una tarifa a Uber Eats por cada pedido.
- El Cliente final Es un usuario que puede crear una cuenta en la plataforma Uber Eats y pedir comida de varios restaurantes locales simplemente conectándose a Internet.
- El Repartidor Como experto independiente, tomamos pedidos en restaurantes y los entregamos a nuestros clientes finales. Reciben información sobre las entregas disponibles y son pagados por cada servicio, dependiendo de su ubicación.
Propuesta de valor de Uber Eats
Cada segmento de clientes de Uber Eats tiene diferentes propuestas de valor.
- Restaurante: El restaurante puede proporcionar entrega y aumentar la base de clientes (y el número de pedidos). Uber eats es una gran herramienta de marketing y publicidad para restaurantes, por lo que no tienes que invertir en un equipo o sistema de entrega.
- Cliente final: Una variedad de restaurantes disponibles con un clic, con menús y precios actualizados, información sobre el tiempo estimado y la posibilidad de realizar un seguimiento de los pedidos. Además, debido a que usted mismo realiza su pedido, es menos probable que cometa errores que hablar con el servidor por teléfono y tomar notas al mismo tiempo. Además, con más opciones de pago, los usuarios no tienen que tener efectivo a la mano e incluso pueden pagar a través de la aplicación.
- Repartidor: Al igual que Uber, Uber Eats brinda una forma de aumentar sus ingresos, lo que permite a las empresas de mensajería elegir dónde y cuándo trabajar sin tener que celebrar contratos laborales complejos con las empresas. Además, el personal de entrega puede trabajar en automóviles, motocicletas e incluso bicicletas en algunos lugares, lo que brinda a muchas personas la oportunidad de comenzar.
Canal Uber Eats
El canal más grande para Uber Eats es la aplicación móvil. Los usuarios también pueden utilizar su sitio web. La forma en que Uber Eats ha ampliado su base de clientes es la misma que la de Uber. Un fuerte incentivo financiero en forma de boca a boca y crédito para descuentos y futuros pedidos.
Relaciones con los clientes de Uber Eats
Las relaciones con los clientes de Uber Eats son en su mayoría de autoservicio y brindan atención al cliente según sea necesario. Existen diferentes tipos de relaciones en función de cada segmento de clientes, pero la mayoría de ellas están automatizadas a escala.
Flujo de ingresos de Uber Eats
Uber Eats tiene cuatro fuentes de ingresos diferentes, como se explicó anteriormente.
- Tarifas de pedido
- Gastos de envío
- promoción de marca
- precio de aumento
Recursos clave de Uber Eats
- Una plataforma que conecta restaurantes y clientes.
- Un algoritmo que calcula todos los costos y tiempos.
- Una marca utilizada en todas las ciudades operadas por Uber Eats.
- Un contrato de restaurante que proporciona una parte importante de la transacción.
Principales actividades de Uber Eats
Uber Eats tiene dos actividades importantes que son especialmente importantes. Desarrollo y mantenimiento de la plataforma y sus algoritmos, así como marketing y listado de menús de socios para brindar marketing a restaurantes y clientes.
Además, necesitan trabajar con socios de entrega, servicio al cliente, marketing y administración, entre otras cosas.
Socio líder de Uber Eats
Los socios principales más importantes de Uber Eats son proveedores de tecnología como sistemas GPS, sistemas de pago, almacenamiento en la nube y análisis de datos. Algunos argumentan que los restaurantes y el servicio de mensajería son socios, pero en mi opinión son el segmento de clientes.
Estructura de costos de Uber Eats
La estructura general de costos de Uber Eats se basa en el mantenimiento de la plataforma y el marketing para adquirir nuevos clientes y personal. Además, hay costos legales, tarifas de tarjetas de crédito, I + D, atención al cliente y más.
¿Cómo usar Uber Eats?
- Navegar: Abra la aplicación y busque. Puede buscar un restaurante, un plato o un plato específico. Luego, desplácese por los menús del restaurante seleccionado y, cuando encuentre lo que necesita, tóquelo para agregarlo a su pedido.
- Orden: Después de agregar la comida, verifique la dirección, el precio (incluida la tarifa de envío) y el tiempo estimado de entrega. Si está de acuerdo con todo, simplemente toque «Pedir».
- Seguimiento: Ahora que su pedido está completo, podrá realizar un seguimiento de todo el proceso, desde la aceptación y preparación del restaurante hasta la entrega de alimentos en la puerta. También puede ver el nombre y el vehículo del repartidor y realizar un seguimiento de su viaje en el mapa.
- Proporción: Al final de cada viaje de entrega, tiene la oportunidad de evaluar su experiencia de entrega tanto para comida/restaurante como para repartidor.
Competencia y cuota de mercado de Uber Eats
El mercado de la aplicación de entrega es altamente competitivo con las principales empresas que compiten en todo el mundo o en ciertos países. En muchas otras aplicaciones de distribución, Uber Eats se ha convertido en una aplicación de muchas descargas, que utiliza principalmente una red de socios de distribución y marcas conocidas.
La cantidad de descargas de aplicaciones no es necesariamente una participación de mercado, pero puede ver que tiene una relación directa a continuación. Uber es la empresa de entrega de alimentos a domicilio de más rápido crecimiento, allanando el camino para convertirse en la empresa más grande en los próximos años.
¿Qué modelo de negocio es Uber Eats?
El modelo de negocio de Uber Eats es un híbrido de plataforma, agregador y demanda. Uber Eats gana dinero gracias a la comisión de cada pedido, las tarifas de entrega, las promociones de los restaurantes en su plataforma y los precios por sobrecarga en las horas punta.
¿Cuál es el objetivo de Uber Eats?
Conectar a los usuarios con los negocios de comida más cercanos y entregar sus pedidos a domicilio